材料について – ポップコーン機レンタル日記 https://www.joshubussan.com/blog Thu, 16 Mar 2023 07:21:46 +0000 ja hourly 1 https://wordpress.org/?v=5.7.12 キャラメルポップコーンの作り方|凝固したオイルの溶かし方 https://www.joshubussan.com/blog/?p=3444 Tue, 29 Mar 2016 02:12:05 +0000 https://joshubussan.heteml.net/joshubussan.com/blog/?p=3444 秘伝のオイルは、24℃以下になると凝固しますので、溶かして使用してくださいねこんにちは  上州物産の木村です(^^)     昨日、実家の母から電話があり・・・実家で飼っていた犬が死んでしまったと。 捨て犬だった子の里親になったので、赤ちゃんのころから面倒を見ていた訳では ないのですが、6年位飼っていたので母は悲しそうでした。。。 「もう生き物は飼いたくないな~」と言っていました(;_;)   限りある生命なので、生きている間にどれだけ幸せな 続きを読む キャラメルポップコーンの作り方|凝固したオイルの溶かし方]]> 秘伝のオイルは、24℃以下になると凝固しますので、溶かして使用してくださいね
秘伝のオイルは、24℃以下になると凝固しますので、溶かして使用してくださいね

こんにちは  上州物産の木村です(^^)
 
 
昨日、実家の母から電話があり・・・実家で飼っていた犬が死んでしまったと。
捨て犬だった子の里親になったので、赤ちゃんのころから面倒を見ていた訳では
ないのですが、6年位飼っていたので母は悲しそうでした。。。
「もう生き物は飼いたくないな~」と言っていました(;_;)
 
限りある生命なので、生きている間にどれだけ幸せな時間を共に過ごすかが
大切ですね。
そんなことを思いながら、「いつもありがとう」と言いながら
愛犬をぎゅーーーーっと抱きしめました。(愛犬は迷惑そうに逃げましたけど 笑)
 

 
さて、ガラリと話は変わります!(^^)
 
本日は、ポップコーンマシンレンタルを初めてお使い頂くお客さまに
キャラメルポップコーンの作り方について、いくつかのポイントをお話しますね。
 
 
ポップコーンの作り方については弊社ホームページに詳細が載っているので
参考になさってくださいね(^_-)
↓  ↓  ↓
http://www.joshubussan.com/caramel_recipe.html
 
初めて作る方は、上手く出来るのかどうか心配ですよね。
ホームページに「取扱説明書通りに作れば作れなかった人はいませんのでご安心を♡!」
と、記載してもお客様からのお問い合わせで「初めてですが簡単に作れますか?」の
質問がなくなることは有りません(^_^;)
 
でも、安心してくださいね!!
分かりやすい取扱説明書が同梱されますので、取説の手順にそって作れば簡単に作れます。
 
注意点をいくつか記載しますね(^_-)
ポップコーンを作る時の気温が24℃以下の場合、秘伝のオイルが凝固しておりますので
溶かして液体にしないと作れません。
その場合は、ポットの中にいれてしまうと手っ取り早いです。
↓  ↓  ↓
キャプチャ

秘伝のオイルの使用方法は、下記手順で行ってください。
【固まっている場合は、袋のまま湯煎する】※上記のようにポットに入れてもOK!
 ↓
【ボウルに空ける】
 ↓  
【計量スプーンで量る】
 ↓ 
【ミルクカップに移す】
 ↓ 
【ケトルに入れる】
※レンジでの使用は、高温になり危険ですので絶対にお止めください。
 
屋外などで作る場合、外気温が低いとボウルに入れたオイルが再び固まってしまう
事もありますが、その時はボウルごと湯煎してください。
 
 
これからの季節でしたら、気温も高くなってくるので日中のイベントならオイルが
凝固することも少ないかと思います。
ディズニーのような香りのキャラメルポップコーンを、楽しみながら作ってみてくださいね。
それでは、又次回まで(^_^)/~

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子供も大喜び!アルミ鍋でキャラメルポップコーン作り! https://www.joshubussan.com/blog/?p=3416 Mon, 25 Jan 2016 03:48:25 +0000 https://joshubussan.heteml.net/joshubussan.com/blog/?p=3416 お家でもディズニーランドのようなキャラメルポップコーンが作れちゃう♪  こんにちは。上州物産の野村です!!   先日、久しぶりに弊社のキャラメルポップコーンを食べました♪ うーん!!やっぱり美味しい!!!   ポップコーンは他のお菓子と比べ、カロリーが少ないみたいなので 私みたいにまんまるの人にはもってこいですね!! (最近、弊社のSさんからウォンバットに似ていると言われます。 画像検索をしたら、以外に可愛くてお気に入り♡) &nbs 続きを読む 子供も大喜び!アルミ鍋でキャラメルポップコーン作り!]]> お家でもディズニーランドのようなキャラメルポップコーンが作れちゃう♪
お家でもディズニーランドのようなキャラメルポップコーンが作れちゃう♪

 

こんにちは。上州物産の野村です!!

 

先日、久しぶりに弊社のキャラメルポップコーンを食べました♪

うーん!!やっぱり美味しい!!!

 

ポップコーンは他のお菓子と比べ、カロリーが少ないみたいなので

私みたいにまんまるの人にはもってこいですね!!

(最近、弊社のSさんからウォンバットに似ていると言われます。

画像検索をしたら、以外に可愛くてお気に入り♡)

 

 

さて本日は、お家にある鍋を使用したキャラメルポップコーンの作り方を

ご紹介させて頂きます\(^o^)/

 

ポップコーンマシーンを持っていないが、キャラメルポップコーンが食べたい!!

マシーンをレンタルするには費用が・・・でもキャラメルポップコーンが食べたい!!

最近では、スーパーやコンビニにもいろいろな種類が売っているが

ディズニーランドのようなキャラメルポップコーンが食べたい!!

 

という方♪

弊社でご用意がございます材料で、お家で作ってみたらどうでしょう(^^)v

 

 

☆ご用意頂くもの↓↓

・豆・・・94g

・キャラメル花子(フレーバー)・・・62g

・秘伝のオイル・・・15~20cc

・アルミ鍋

 

※必ず、アルミ鍋を使って下さいね。テフロンやホーロー鍋では作れません。

万が一、アルミ鍋がご用意できない場合はステンレス鍋でも良いですが

必ず中火で作って下さいね。

アルミ鍋の方が焦げづらいので、簡単に作ることが出来ますよ。

 

 

☆作り方です↓↓

①秘伝のオイルを鍋に15~20ccと、ためしの豆を2、3入れ

フタをして火を付けます

 

※秘伝のオイルは、24度以下になると固まってしまいますので

その場合は、湯煎をして完全に溶かしておいてくださいね。

 

②ためしの豆が弾けたら

豆94g・キャラメル花子62gを入れ、焦げないよう鍋を振り続けてくださいね!!

 

③豆の弾ける音がしなくなったら、素早く日を止めます。

出来上がりでーす(*^^*)

 

※最後の1粒まで弾けさせようとすると焦げてしまいますので

弾ける音がしなくなったら火を止めてくださいね。

 

 

キャラメルの香りが家中に広がりますよ~♪♪

 

こちらのレシピは、高さ約13cm・直径約24cmほどのお鍋で作った場合の材料分量

となりますので、お鍋の大きさが変わる場合は材料分量の調節をして下さいね!

 

また、鍋を振り続けなくてはいけないため大量に作るのはかなり重労働になります^^;

 

でも、ディズニーランドのようなキャラメルポップコーンがお家で食べられたら

お子様なんかは大喜びでしょうね♪

機会がございましたら、お試しあれ\(^o^)/

 

 

それでは、皆様お元気で。

また次回まで!!

 

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キャラメルポップコーンの材料は遺伝子組み換え食品ですか? https://www.joshubussan.com/blog/?p=3298 Tue, 14 Apr 2015 04:09:32 +0000 https://joshubussan.heteml.net/joshubussan.com/blog/?p=3298 弊社のポップコーン豆は遺伝子組換えなしですよ~  こんにちは。上州物産の野村です!     先日、祖父がふきのとうを採ってきたので昨日天ぷらにしていただきました♪ 旦那はあの独特な苦味が苦手なようで、私に文句を言われないよう 我慢して食べていました(笑)   いつも天ぷらは絶対塩で食べるくせに マヨネーズをかけて、味をごまかして食べていました(笑)   ちょっと可哀想だったので、今日の夕飯は旦 続きを読む キャラメルポップコーンの材料は遺伝子組み換え食品ですか?]]> 弊社のポップコーン豆は遺伝子組換えなしですよ~
弊社のポップコーン豆は遺伝子組換えなしですよ~

 

こんにちは。上州物産の野村です!

 

 

先日、祖父がふきのとうを採ってきたので昨日天ぷらにしていただきました♪

旦那はあの独特な苦味が苦手なようで、私に文句を言われないよう

我慢して食べていました(笑)

 

いつも天ぷらは絶対塩で食べるくせに

マヨネーズをかけて、味をごまかして食べていました(笑)

 

ちょっと可哀想だったので、今日の夕飯は旦那の好きなものを作ってあげよう(^^)v

 

 

 

さて本日は、お客様から

Q、「キャラメルポップコーンの材料は遺伝子組み換え食品ですか?」

とお問い合わせを頂きましたので、ご紹介をさせて頂きます\(^o^)/

 

 

A、弊社のキャラメルポップコーンの材料は遺伝子組み換え食品ではありません!!

 

 

まず、遺伝子組み換えとはなんでしょうか??

良く耳にしている言葉だと思いますが、私は良く知らなかったので調べてみました(^^)v

 

 

細菌などの遺伝子の一部を切り取って、別の生物の遺伝子に組み入れたりすることが

できるようになったそうです。

そうした遺伝子組み換え技術で作り出した作物や、その作物を原料として使った食品を

遺伝子組み換え食品と呼ぶそうなのです!!

 

例えば、特定の除草剤を分解する性質を持った細菌から、その性質を発現させる遺伝子を

大豆の細胞に挿入することで、その除草剤に強い大豆が偶然作り出されるのです!!

 

フムフム(・∀・)

 

日本で承認されているものは、厚生省が「安全性」を審査し、評価指針に適合している

と評価したものだそうですが

「遺伝子組み換え」と聞くとちょっと不安に感じてしまう方もいるかと思います。

 

 

現在の遺伝子組み換え技術でできるのは

目的の遺伝子セットを目的の宿主生物の細胞に「潜り込ませる」だけで

その先の「組み込み」は、生物任せだそうです。

 

遺伝子セットが、宿主の染色体のどこに入り、いくつ入るかは全部偶然だそうです!!

・・・それは知らなかったですね~(・∀・)

 

偶然に頼っているため、同じ作物と同じ遺伝子セット使っても

2つとして同じものは作れないのだそうです。

 

目的の作物の遺伝情報、染色体の遺伝子地図も

ほとんどがわかっていないのが現状だそうです。

 

どこに入ったのかもわからないのですから

元々あった遺伝情報をどのように変化させてしまったかということもわからないそうです。

 

そうすると、やはり消費者の私達にとっては不安を感じてしまいますよね(;_;)

 

 

弊社のキャラメルポップコーンの材料は、遺伝子組み換え食品は使っておりませんし

小さなお子様のアレルギーなどのご心配もございましたら、成分表をお送り致しますので

ご希望がございましたら気軽にご連絡くださいね~(^^♪、

 

 

 

 

では、皆様お元気で。また次回まで!!

 

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本当にディズニーランドのようなキャラメルポップコーンなの? https://www.joshubussan.com/blog/?p=3265 Thu, 12 Mar 2015 05:13:29 +0000 https://joshubussan.heteml.net/joshubussan.com/blog/?p=3265 ディズニーランドのような味と香りのキャラメルポップコーン♪  こんにちは。上州物産の野村です!     ちょうど、今の時期は卒業シーズンなどでディズニーランドも 大変混み合っているようですね。 先日も、朝8時開園なのに8時半には入場規制がかかったようです^^; 皆さん夢を見たいのですね。私もです・・。   私がディズニーのキャラクターで好きなのは イケメンなピーターパンと、イケメンなアラジンです。   デ 続きを読む 本当にディズニーランドのようなキャラメルポップコーンなの?]]> ディズニーランドのような味と香りのキャラメルポップコーン♪
ディズニーランドのような味と香りのキャラメルポップコーン♪

 

こんにちは。上州物産の野村です!

 

 

ちょうど、今の時期は卒業シーズンなどでディズニーランドも

大変混み合っているようですね。

先日も、朝8時開園なのに8時半には入場規制がかかったようです^^;

皆さん夢を見たいのですね。私もです・・。

 

私がディズニーのキャラクターで好きなのは

イケメンなピーターパンと、イケメンなアラジンです。

 

ディズニーのパレードなどを見ていていつも思うのですが

王子様役は絶対に外国人。日本人は王子様にはなれないんですね・・・(;_;)

 

 

 

私はディズニーランドに行ったら必ずポップコーンを買いますが

お客様から「本当にディズニーランドのようなキャラメルポップコーンが作れますか?」

という質問を多くいただきますので、私の感想になってしまいますが

お話させていただきます♪♪

 

 

私が入社して、とても印象に残っているのが

「あっ、ディズニーランドの匂いがする~♪♡」と思いました。

そうしたら、工場でポップコーンを作っている所だったのです。

 

あたり一面がキャラメルポップコーンのいい香りで

匂いだけで気分がウキウキしてしまいました(*^_^*)

 

地域のお祭や、イベントでキャラメルポップコーンを出店したら

このキャラメルポップコーンのいい香りだけでお客様がたくさん集まりますね(^^♪

 

 

味については、私は2種類ポップコーンを出されて

「どっちがディズニーランドのキャラメルポップコーンで

どっちが上州物産のマーシーンで作ったキャラメルポップコーンでしょう!!!」

と言われても、分からないですね^^;

 

去年、甥っ子(4才)とディズニーランドに行った時

甥っ子は2回もキャラメルポップコーンを買って食べていました!!

あんなにたくさん入ったポップコーンを一気に食べ、おかわりをするとは・・

 

私にも「どーぞ!」とくれましたが

会社で食べるポップコーンと一緒~♡と思いました(^^)

 

 

弊社のポップコーンマシーンでキャラメルポップコーンを作っていただいたお客様からも

「ディズニーランドのような香が広がり、人が集まってきました!!」や

「ディズニーランドと同じような味で大人気でした!!」などの

嬉しい声をいただいております。

 http://www.joshubussan.com/voice2.html

 

皆様の喜んでいただいている声を聞くと、私もと~っても嬉しいです(*^_^*)♡

 

 

当社では、味と香りに自信があるので

キャラメルポップコーンをまずいと判断された場合や失敗した(;_;)がっかり~と思ったら

初回1回のみマシーンの基本料金を返金いたします!!

このような満足保証付きですので安心してご利用できますね~♪

 

 

では、皆様お元気で。また次回まで!!

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ポップコーンがヘルシー志向の方にも人気の理由は・・・!! https://www.joshubussan.com/blog/?p=3259 Wed, 25 Feb 2015 06:38:44 +0000 https://joshubussan.heteml.net/joshubussan.com/blog/?p=3259 出来上がりをスコップで混ぜ合わせるのがポイントこんにちは 上州物産の木村です(^_^)     今日は久しぶりに、つきたてのお餅を頂きました\(^o^)/ やっぱりお餅はつきたてが美味しいですね。 お昼にお雑煮風に頂いたのですが、お野菜とカニの味とお餅のハーモニー♪ 最高の昼食でしたよ(^_^)v   実は、あまりお餅を好んで食べる方では無いのですが・・・ つきたてのお餅だけは別格です!   今年のお正 続きを読む ポップコーンがヘルシー志向の方にも人気の理由は・・・!!]]> 出来上がりをスコップで混ぜ合わせるのがポイント
出来上がりをスコップで混ぜ合わせるのがポイント

こんにちは 上州物産の木村です(^_^)
 
 
今日は久しぶりに、つきたてのお餅を頂きました\(^o^)/
やっぱりお餅はつきたてが美味しいですね。
お昼にお雑煮風に頂いたのですが、お野菜とカニの味とお餅のハーモニー♪
最高の昼食でしたよ(^_^)v
 
実は、あまりお餅を好んで食べる方では無いのですが・・・
つきたてのお餅だけは別格です!
 
今年のお正月も、お餅を沢山食べて過ぎて太ってしまった人、いませんか?笑
しかし、お餅自体のカロリーは意外と低く市販の切り餅2個と普通のご飯茶碗1杯より
カロリーは低いとのことでした・・・では、何故太る?
単に、食べ過ぎて消費しなかったから。。。という事ですね(^_^;)
逆に、腹持ちが良くて間食が防げるのでダイエットの味方なのかもしれません!
 

 
ダイエットの味方と言えば・・・ポップコーン!!
 
 
なんとなく、ポップコーンは肥満型の人が映画を見ながら食べているイメージで
太りやすいのかな~なんて、思っていましたが 笑(ごめんなさい・・・)
実は違ったのです!!
 
ポップコーンは、トウモロコシを丸ごと使っているので栄養価も高くて
食物繊維が多いので腹持ちが良い上、お通じも良くなるのです。
しかも! しかもです!!(あえて2回)
抗酸化作用の有るポリフェノールを多く含むので、女性には嬉しい
アンチエイジング効果も期待できるそうなのですよーーー!!凄い。
 
私、毎日食べた方が良いのかも。。。最近重力に逆らえず困っています(笑)
何歳になっても、歳相応にキレイでいたいと思ってしまいます(^^♪
 
 
はっは~ん!!笑
 
最近流行りのアメリカ・シカゴからやって来たポップコーンが
お洒落さんに人気の理由は・・・そういうことか!!
でも・・・ポップコーンの味付けに高カロリーなものを選ぶと、ダイエット向きでは無いような。
ポップコーンの周りを、甘くコーティングしたタイプのポップコーン
(プラスティック容器に入って売っているような)は、まさにダイエットの敵です 笑
 
キャラメルポップコーンが売りの会社で働いておきながら・・・言い難いですが・・・
私、塩味派なのです(^^♪
塩味だったら、ずーっと食べていられます 笑
でも、出来れば塩コショウが良いかな~???
粗挽きペッパーなら、尚嬉し❤
 

 
イベントでポップコーンを使う時は、ヘルシー志向でアンチエイジング効果を
期待している私のようなアラフォー女性もおりますので、POP制作の際は
『意外な効果!アンチエイジング』とか『食物繊維豊富でヘルシー!』とか
を意識してみると良いかな~ なんて、思います(^_^)♪
 
ちなみに、あまり強調してしまうと逆効果ですのでご注意を!!
アラファーは、加齢を認めきれない難しいお年頃なのです。
 
では、また次回まで・・・アラフォーの木村でした(^_^)/~笑

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マッシュルームタイプのポップコーン豆を使っても作れます! https://www.joshubussan.com/blog/?p=3235 Wed, 04 Feb 2015 02:34:21 +0000 https://joshubussan.heteml.net/joshubussan.com/blog/?p=3235 マッシュルームタイプのポップコーン  こんにちは 上州物産の木村です(^_^)     「鬼は外ーーー! 福は内ーーー!!」   昨日は節分でしたね。 皆さんは豆まきをしましたか? 愛犬が我が家に来た最初の年の節分、大喜びで♪ 撒いた豆を食べていた愛犬。 しかし・・・すっかり口が肥えて、今年は全く食べませんでした(^_^;) そして、恵方巻きを無言で食べている私たちを不思議そうに見ていました 続きを読む マッシュルームタイプのポップコーン豆を使っても作れます!]]>
マッシュルームタイプのポップコーン
マッシュルームタイプのポップコーン

 

こんにちは 上州物産の木村です(^_^)
 
 
「鬼は外ーーー! 福は内ーーー!!」
 
昨日は節分でしたね。
皆さんは豆まきをしましたか?
愛犬が我が家に来た最初の年の節分、大喜びで♪ 撒いた豆を食べていた愛犬。
しかし・・・すっかり口が肥えて、今年は全く食べませんでした(^_^;)
そして、恵方巻きを無言で食べている私たちを不思議そうに見ていましたよ。笑
 
・・・我が家の鬼は「ワンワン!!」吠えられてました。
 

 
さて本日は、レンタルポップコーン機の使用を検討中のお客様からいただいた
お問い合わせをご紹介します。
 
 
Q:
マッシュルームタイプのポップコーン豆を使ってレンタルマシーンでポップコーンが
作れますか?
 
 
答:
はい、作れます。
弊社で販売しているポップコーン豆は、バタフライ型の豆なのですがマッシュルーム型の
豆でも作れます。
 
アメリカ・シカゴ生まれの老舗ポップコーン・ブランド『ギャレット』さんは、
マッシュルームタイプのポップコーンですね!
ディズニーランドさんで売っているポップコーンは、バタフライ型の豆で作っています!
 
 
どちらが美味しいか・・・?
これは、好みによって分かれますが・・・私は、軽い食感が好きなのでバタフライ型の
ポップコーンが好みです。
・・・ちなみに、弊社の売りはキャラメル味ですが・・・塩味派です(^_^;)
塩味ポップコーンに胡椒を少しだけふり掛けても美味しいですよ!!
 
 
どちらの豆でも作り方は同じですが、豆の弾け方が違います!!
弊社は『ディズニーランドのようなキャラメルポップコーン』を作りたいーーー!!
というお客さまに喜んで頂きたいので、バタフライ型をプッシュしています(^_-)-☆
 

 
しかし、弾け方によって名前が違うのは分かりますが・・・
バタフライ型って?!
蝶が羽ばたくように弾けるからってことですよね。
私、実は・・・蝶が大の苦手なんです。
何故に蝶なんだーーーーーーーーーーーーーーーー━━(;゚Д゚)━━!
 
 
節分は寒さのピークらしいので、あともう少しすれば寒さも緩むのかな?
やっぱり、寒いのは苦手です(>_<) でも、北海道には行きたい私。。。札幌雪まつりもそろそろですね。 もう一度、ニセコでスキーがしたいな~♪ それでは、皆さまお元気で。また次回まで(^_^)/~

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ポップコーンの材料だけを購入することは出来ますか? https://www.joshubussan.com/blog/?p=3176 Tue, 28 Oct 2014 03:45:31 +0000 https://joshubussan.heteml.net/joshubussan.com/blog/?p=3176 ディズニーで食べたような味になる、キャラメルポップコーン材料セットこんにちは  上州物産の木村です(^^) 先週末、久しぶりに娘と一緒に『たこ焼』を作りました~♪ 戸棚から、たこ焼き機を出して油をまぶしてレッツクッキング♪♪♪ 体調不良で折角の休みなのにどこにも連れて行け無かったので・・・ せめてもの罪滅しのつもりでしたが、久々すぎて難しくて(^_^;) 微妙な『たこ焼』が出来上がりました! でも、娘は楽しそうでしたよ。 いくつになっても親子のコミュニケーション 続きを読む ポップコーンの材料だけを購入することは出来ますか?]]> ディズニーで食べたような味になる、キャラメルポップコーン材料セット
ディズニーで食べたような味になる、キャラメルポップコーン材料セット

こんにちは  上州物産の木村です(^^)

先週末、久しぶりに娘と一緒に『たこ焼』を作りました~♪
戸棚から、たこ焼き機を出して油をまぶしてレッツクッキング♪♪♪
体調不良で折角の休みなのにどこにも連れて行け無かったので・・・
せめてもの罪滅しのつもりでしたが、久々すぎて難しくて(^_^;)
微妙な『たこ焼』が出来上がりました!

でも、娘は楽しそうでしたよ。
いくつになっても親子のコミュニケーションって大切ですね。
しかし、焦げ付きが半端無かったので、会社で販売している『たこ焼専用オイル』を購入
してリベンジしようと思っています(^_^)v

新しいたこ焼き機を買おうかな~笑

さて本日は、ポップコーン機レンタルのお客様からの質問をご紹介します。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
Q:
ポップコーンの材料だけを購入することは出来ますか?

答:
はい大丈夫です。
ホームページの買い物カゴよりご注文下さいね。
通常ですと、ご入力頂いた翌営業日発送の手配を取らせて頂きます(^^)
http://www.joshubussan.com/sell_material.html

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
Q:
電話で注文は出来ませんか?

答:
申し訳ございませんが、お電話でのご注文はお受けしておりません。
お電話でのご注文の場合、聞き間違え・言い間違えによりご注文内容に間違いがあると
いけませんので、買い物カゴからのご注文でお願い致します。

インターネットが繋がっていない場合は、FAX注文でも大丈夫です。
お名前・お届け先・お電話番号・材料注文内容(種類・個数)などをご記入いただき
FAXしてくださいね。(専用用紙はございません)

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

そろそろハロウィン♪
かぼちゃのカップに美味しいキャラメルポップコーンを詰めて召し上がれ\(^o^)/

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ポップコーンは、オリーブオイルで秘伝のオイルの代用になる? https://www.joshubussan.com/blog/?p=3097 Mon, 17 Mar 2014 05:20:18 +0000 https://joshubussan.heteml.net/joshubussan.com/blog/?p=3097 美味しいポップコーンを作るのに大切な『秘伝のオイル』こんにちは 上州物産の木村です(*^_^*)     徐々に日差しも明るくなり、春なんだな~と しみじみ思いますね♪   今朝は、布団からサッと抜け出せて気持ちのよい目覚め方が出来ました。 これからの季節は、一緒に寝ている犬の体温が鬱陶しくなってくるんですよね(^_^;) 真夏でも私にピッタリ寄り添って眠るので暑いですし 笑。 真冬は湯たんぽ代わりにしていたというのに 続きを読む ポップコーンは、オリーブオイルで秘伝のオイルの代用になる?]]> 美味しいポップコーンを作るのに大切な『秘伝のオイル』
美味しいポップコーンを作るのに大切な『秘伝のオイル』

こんにちは 上州物産の木村です(*^_^*)
 
 
徐々に日差しも明るくなり、春なんだな~と
しみじみ思いますね♪
 
今朝は、布団からサッと抜け出せて気持ちのよい目覚め方が出来ました。
これからの季節は、一緒に寝ている犬の体温が鬱陶しくなってくるんですよね(^_^;)
真夏でも私にピッタリ寄り添って眠るので暑いですし 笑。
真冬は湯たんぽ代わりにしていたというのに・・・勝手な言い分ですが(ゴメンネ♥
 

 
さて本日は、ポップコーン作りの際に必要なオイルに関するお問合せをご紹介します。
 

 
【Q】:
    ポップコーンは、オリーブオイルで秘伝のオイルの代用になる?
 
【答】:
    オリーブ油は、何件かのレンタルショップで使われているようですが、
    秘伝のオイルと、キャラメル花子の組み合わせに比べて、味にコクが少なく、
    香りも少ないです。しかし、パーム油を使うよりは、おいしく出来るかな?と思います。
 
    オイル不足になった場合(作業中に誤ってこぼしてしまった等)は、
    風味はありませんがコーン油を代用すると、キャラメルポップコーンが
    まあまあの味に作れますよ(^^)。
 
    秘伝のオイルは、オリーブオイルですか?と質問されることがありますが
    オリーブオイルではありません・・・秘伝です(^_-)-☆
 

 
そして、秘伝のオイルに関してもう一つご説明いたしますね。
 
秘伝のオイルは気温24度以下で凝固してしまいますので、秋から春にかけての
気温の低い時のイベントは、秘伝のオイルを溶かす為のお湯が必要です。
電気ポットとか、石油ストーブを用意して、お湯を沸かしてください。
 
お湯を用意できない場合は、別の方法で、とにかくオイルを24度以上に温めてください。
 
完全に溶かして液体化したオイルを計量スプーンで量って、美味しいポップコーンを
作って下さいね\(^o^)/
 

 
春になって、全国各地のイベントでキャラメルポップコーン模擬店を見かけることが有るかもしれませんよ。
そんな時は、我が社のポップコーンマシーン達が美味しいポップコーンを作っているかもしれません!
小さなお子さんは、ポップコーンが出来上がるまでの工程を見るのも面白いとのことです!!
 
それでは、また次回まで(^_^)/~

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自分で栽培した“とうもろこし”でポップコーンを作ることは出来ますか? https://www.joshubussan.com/blog/?p=3079 Thu, 06 Mar 2014 01:24:40 +0000 https://joshubussan.heteml.net/joshubussan.com/blog/?p=3079 ポップコーンが作れるのは、『爆裂種』のトウモロコシです!こんにちは 上州物産の木村です(*^^*)     昨日から強風が吹き続けている群馬県地方。。。 昨晩自宅のベランダに出たら、強風のため家が揺れていましたΣ(゚∀゚ノ)ノ---!!   さらに、北海道・東北地方では猛吹雪となる恐れがあると天気予報で伝えていましたので 大きな被害が出ないことを祈っています。。。 先日の大雪で、雪国にお住まいの方々のご苦労を少しだけ感じる 続きを読む 自分で栽培した“とうもろこし”でポップコーンを作ることは出来ますか?]]> ポップコーンが作れるのは、『爆裂種』のトウモロコシです!
ポップコーンが作れるのは、『爆裂種』のトウモロコシです!

こんにちは 上州物産の木村です(*^^*)
 
 
昨日から強風が吹き続けている群馬県地方。。。
昨晩自宅のベランダに出たら、強風のため家が揺れていましたΣ(゚∀゚ノ)ノ---!!
 
さらに、北海道・東北地方では猛吹雪となる恐れがあると天気予報で伝えていましたので
大きな被害が出ないことを祈っています。。。
先日の大雪で、雪国にお住まいの方々のご苦労を少しだけ感じることが出来ましたので、
他人ごとではなく本当に心配です。
事故や怪我などに巻き込まれないよう、十分お気をつけ下さいね(^_^)
 

 

本日は、ポップコーン機レンタルのお客様からの質問をご紹介します。
 
 
【Q】
  「自分で栽培した“とうもろこし”でポップコーンを作ることは出来ますか?」
 
【答】
  自分で栽培したトウモロコシでもポップコーンは作れますが・・・
  トウモロコシの種類が爆裂種というものでないと作れません。
  茹でたり焼いたりして食べるトウモロコシは、甘味種という種類なので
  乾燥させてもポップコーンは作れないのです。。。
 
 

私の子供も、小学校でトウモロコシを栽培してポップコーンを学校で作って食べたようですが、
爆裂種を栽培したってことですね(^^♪
 
高校の文化祭などでも、「学校で栽培したトウモロコシを使ってポップコーンの販売をしようと思う」
と仰るお客様がいます。そんな時は、ポップコーン用の豆なのか確認してます・・・念の為(^_^;)
それに、爆裂種のトウモロコシを使っても豆の大きさによって弾けた時の大きさも異なるので
弊社で販売しているポップコーン豆で作った時と同じに作れるとは限らないのです・・・。
 
 
それと、爆裂種の中でも豆のタイプによって弾け方にも違いが有ります。
以前のブログでもご紹介していますので参考になさって下さいね。
★こちら→ → → /blog/?p=3064
 
 
食べた時の食感は個人の好みになると思いますが、東京ディズニーランドさんや
ユニバーサル・スタジオ・ジャパンさんは弊社と同じタイプのポップコーンで販売していると思いますよ(^^♪
映画館で販売しているのも同じですね!
サクッと軽い触感で食べられるので私は好きですが・・・好みによりますね。
 
ちなみに、先日の映画鑑賞時(『ゼロ・グラビティ』)には・・・塩味ポップコーン買ってしまいました(^_^;)
映画もポップコーンも大満足だったのは言うまでもありませんね♪
それでは、また次回まで(^_^)/~

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ポップコーンのキャラメルレシピは、レンタルマシーン以外でも使える? https://www.joshubussan.com/blog/?p=3069 Tue, 25 Feb 2014 02:12:16 +0000 https://joshubussan.heteml.net/joshubussan.com/blog/?p=3069 キャラメルポップコーンレシピは、弊社のレンタルマシーン用に作られたものです(^^)こんにちは 上州物産の木村です(^^♪ 天気予報によると、今日の気温はポカポカと3月並みになるようです~ 花粉症の方には(私を含めて)辛い季節に入りますが・・・頑張りましょう!! 娘も数日前から「目が痒い」と言い出し・・・私もムズムズ。。。 れんこんが効くとか、ヨーグルトが効くとか・・・色々試してみるのも良いですね。 私的には、今までで『じゃばら』が一番効果的だった気がします♪ 冷凍庫には『じゃば 続きを読む ポップコーンのキャラメルレシピは、レンタルマシーン以外でも使える?]]> キャラメルポップコーンレシピは、弊社のレンタルマシーン用に作られたものです(^^)
キャラメルポップコーンレシピは、弊社のレンタルマシーン用に作られたものです(^^)

こんにちは 上州物産の木村です(^^♪

天気予報によると、今日の気温はポカポカと3月並みになるようです~
花粉症の方には(私を含めて)辛い季節に入りますが・・・頑張りましょう!!
娘も数日前から「目が痒い」と言い出し・・・私もムズムズ。。。
れんこんが効くとか、ヨーグルトが効くとか・・・色々試してみるのも良いですね。

私的には、今までで『じゃばら』が一番効果的だった気がします♪
冷凍庫には『じゃばら飴』のストックが一年中入ってます(^^)v
さて本日は、カーディーラー様の感謝祭でキャラメルポップコーンを作ろうとしている
お客様からのお問い合せをご紹介しますね。

Q:
ポップコーンのキャラメルレシピは、レンタルマシーン以外でも使える?

答:
弊社のキャラメルポップコーンレシピは、レンタルマシーン用に考えられたレシピです。
ゴールドメダル社のケトルサイズ6オンスのマシーン用に考えたものなので、
違う機種・ケトルサイズですと同じように作るれる確約は出来ません。。。

キャラメルポップコーンのレシピはHPにも載っていますので、ご参考に!
→  →  → キャラメルポップコーンレシピはコチラ

カーディーラー様の場合、感謝祭の告知をDMやHP、メルカガ、チラシなどで
予めしていることでしょうからイベント当日に、上手く作れなかったら・・・大変ですよね。
もし、マシーンを保有していて材料だけ購入する場合は事前に上手く作れるか試したほうが
安心できると思いますよ♪
ポップコーンを楽しみにしていたお客様がガッカリしないためにも!事前にね(*^^)v

家族連れのお客様は、小さなお子さんがニコニコ笑顔になると嬉しいですからね。
美味しいキャラメルポップコーンは、ディズニーランドのワクワク感が
蘇るようで私も大好きです♪
小さなお子さんも、キャラメルポップコーンを一口食べると “ニコっ(^^)” っと
嬉しそうですよね。

美味しいキャラメルポップコーンを作って、感謝祭がお客様もスタッフさんも皆笑顔の
楽しいイベントになりますように!!
それでは、また次回まで(^_^)/~

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